說到孩子近視,多數(shù)父母會把成因歸咎于:在光線太暗或太強的地方讀書看報,或者長時間看電視、玩電子游戲機、看書寫字姿勢不正等,但科學家的最新研究表明:為孩子安排的三餐飲食不當,也是一個不可忽視的因素。
孩子小小年紀就近視,除了看電視、用電腦時間太長,導致視力下降。還有一個重要原因就是:攝入糖分太多!糖分在人體內(nèi)代謝時,需要大量維生素B1幫忙,并降低體內(nèi)鈣的含量。維生素B1對視神經(jīng)有養(yǎng)護作用,其含量的高低會影響到視神經(jīng)的狀態(tài)。而鈣是眼部組織的“保護器”,缺鈣不僅會造成視網(wǎng)膜的彈力減退,晶狀體內(nèi)壓力上升,眼球前后徑拉長,影響眼球壁的堅韌性,容易發(fā)生近視。
吃糖過多還會使近視度數(shù)增高!因為吃糖過多,血糖增高,相應地降低體液的滲透壓,使眼球內(nèi)房水滲透到晶狀體內(nèi),引起晶狀體變形,屈光度增高,加重近視。
那么,平常應吃些什么好呢?
1
多吃高蛋白食品
蛋白質是由多種氨基酸組成的,而一般的動物性蛋白質,要比植物性蛋白質含氨基酸的種類多,因而更適合人體的需要。在平常飲食中,應注意多吃些瘦肉、蛋類、魚類等富含動物性高蛋白質的食品。
2
注意補充鈣和磷
鈣和磷是增強鞏膜堅韌性的主要成分。如果在日常飲食中缺少鈣,就會導致鞏膜的彈力減弱,從而助長了近視的發(fā)生和發(fā)展。所以,應注意多吃些富含鈣、磷的食品,如豆類豆制品、花生、芹菜、油菜、紫菜、海帶、大棗、核桃、杏和魚類、蝦米、牛奶等。另外,由于維生素A、維生素D可以增強人體對鈣、磷的吸收,因而在日常飲食中應多吃些含維生素A、維生素D的食物,如蛋黃、動物肝臟等。
3
適量攝取鉻元素
當人體缺少微量元素鉻時,則會影響胰島素調(diào)節(jié)糖的功能,從而使血漿滲透壓和眼球晶狀體、房水滲透壓上升,以致屈光度增加而引起近視。所以,飲食中還應注意吃些含鉻較多的食物,如糙米、小米、玉米等。除此之外,瘦肉、魚蝦類、蛋類、貝類以及蘿卜、扁豆、蘑菇、木耳等食品,也都含有一定量的鉻。
4
適量補充硒元素
飲食中如果缺乏了微量元素硒,也會誘發(fā)近視。因此,應多吃一些富含微量元素硒的食物。如芝麻、啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇、金針菇、莧菜、海米、鮮貝、金槍魚、沙丁魚、海參、魷魚、海蟹、干貝、帶魚、黃魚、龍蝦等。